Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Десерти та напої

Фітнес-цукерки. Рецепти дієтичних цукерок

 

Фітнес-цукерки

Той, хто піклується про свою фігуру, не з чуток знає про те, що цукерки - перший ворог струнких стегон і тонкої талії. Тому, намагаючись схуднути, в першу чергу, з раціону виключають цукерки. Дане ласощі дуже смачне, але при цьому шалено калорійне, що негативно позначається на процесі корекції ваги.

Що ж робити, назавжди забути про радощі життя і з заздрістю спостерігати за тим як повні, але щасливі подруги поїдають смаколики в блискучих обгортках? Ні, не варто впадати у відчай і впадати в такі крайнощі. Вихід із ситуації є, і він називається фітнес-цукерки! Як ви вже зрозуміли, приставка фітнес означає, що даний десерт показаний тим, хто стежить за своєю фізичною формою, ходить в спортивний зал і намагається дотримуватися правил здорового харчування.

Така цукерочка, з'їдена з чаєм, додасть сили перед тренуванням і не принесе зайвих калорій у ваш організм. Нижче наведені популярні рецепти, слідуючи яким ви зможете приготувати вдома дуже смачне ласощі.

Рецепт фітнес-цукерок з вівсяних пластівців

Склад:

Для того щоб отримати 30-25 золотистих кульок, смачно пахнуть медом і вівсянкою, вам знадобляться;

• Курага таджицька (можете взяти будь-який інший сорт) -100г;

• Грам 50 волоських горіхів (якщо є можливість замініть волоські горіхи на лісові);

• Пластівці вівсяні -200 г;

• Мед -20 г (використовуйте мед, зібраний з різнотрав'я або квіток гречки);

• Рослинна олія -20г.

Спосіб приготування:

Для початку подрібнюємо наявні в наявність курагу і горіхи. Ретельно перемішуємо їх з медом і маслом, а потім додаємо вівсяні пластівці. З однорідної суміші формуємо круглі кульки розміром з невеликий волоський горіх. Викладаємо наші цукерки на лист, змащений олією, і відправляємо його в попередньо розігріту духовку (температура випікання становить 180-200 градусів). Час приготування буде залежати від зовнішнього вигляду наших фітнес-цукерок.

Як тільки вони придбають приємний золотистий відтінок, їх пора виймати. Розкладіть кульки на плоскій тарілці з широкими краями або столовому таці. Дайте їм гарненько охолонути. Все смачний десерт готовий до вживання!

Рецепт фітнес-цукерок з рису

Всім, хто обожнює Рафаелло, ця солодкість нагадати його незабутній смак. Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти.

Склад:

• 1 стакан рисового борошна дрібного помелу;

• 2 склянки фініків (попередньо їх слід гарненько розмочити у воді);

• 100г мигдаля (цей інгредієнт додається за бажанням);

• Стружка кокоса для присипки готового кулінарного виробу.

Спосіб приготування:

Беремо куплені в супермаркеті або на базарі фініки і заливаємо їх гарячою кип'яченою водою приблизно години на 4-ри. Потім акуратно зливаємо воду, очищаємо сухофрукти від кісточок і пропускаємо розм'яклі фініки через блендер або ж м'ясорубку. Додаємо в отриману масу рисове борошно, гарненько розмішуємо і ліпимо кульки. Можна в серединку цукерки вкласти мигдаль або шматочок волоського горіха (це трохи збільшить калорійність, але і додасть нові смакові якості кулінарному виробу). Після того як кульки з цукеркової маси сформовані, обвалюють їх в кокосовій стружці і викладаємо на тарілку вистелену пергаментним папером.

Цей рецепт не передбачає теплової обробки, тому відправляємо наше ласощі відразу на полицю холодильника і витримуємо там приблизно 2-3 години.

Цукерки з гарбуза

Фітнес-цукерки з гарбуза будуть відмінним доповненням до молочного коктейлю або трав'яному чаю. Спробувавши хоча б один раз цей делікатес, ви знову і знову будете згадувати його оригінальний і запам'ятовується смак.

Склад:

• 400 г м'якоті гарбуза;

• 2 склянки мюслі, приготованих з використанням не цукру, а фруктози;

• 0,5 склянки рисового борошна дрібного помелу.

Спосіб приготування:

Беремо мюслі і подрібнюємо їх до порошкоподібного стану за допомогою кавомолки. Потім беремося за приготування гарбуза. Її нарізають шматочками, очистивши перед цим від шкірки і насіння, і запікають у духовці до готовності. Після цього можна перетворити гарбуз в пюре за допомогою виделки або блендера. Додаємо половину перемелених мюслі в гарбузову масу. Якщо ви бачите, що суміш виходить занадто рідкою, можете підсипати небагато рисового борошна.

Після того як всі інгредієнти додані, а цукеркова суміш придбала потрібну консистенцію, приступаємо до скочування кульок. Сформований кулька гарненько обвалюють у змеленого до стану порошку мюслі і викладаємо на тарілку. Готові фітнес-цукерки відправляємо в холодильник і чекаємо пару годин, після чого вони готові до вживання.

Фітнес-цукерки яблучні

Яблуко споконвіку вважалося фрукти не калорійним і виключно корисним. Солодощі з яблуком показані всім, хто хоче бути здоровим і красивим.

Склад:

• 200 г - сушених яблук;

• 1 банан середньої величини;

• 0,5 склянки вівсяних висівок;

• 2 столові ложки порошку какао.

Спосіб приготування:

Використовуючи блендер або м'ясорубку, слід перетворити м'якоть банана в однорідну суміш, підсипати туди какао і висівки. Потім беремо сушені яблука та нарізаємо їх невеликими шматочками. Сушка з яблук буває занадто твердою і нееластичною. У цьому випадку можна трохи розм'якшити шматочки яблука, опустивши їх у воду, проте стежте потім, щоб вони не перетворилися на діжу. Додаємо яблука в суміш, ретельно розмішуємо і формуємо кульки.

Викладаємо цукерки на тарілку, яку потім відправляємо в холодильник. До речі, невелике ноу-хау. В цей рецепт можна додати рисові кульки (готовий дитячий сухий сніданок). Ваші цукерки придбають трохи інший смак і будуть приємно похрускує на зубах, потрапляючи до вас в рот.

Фітнес-цукерки з вишні

Хто не пам'ятає смак вишневого варення з кісточками, звареного бабусею? Напевно, для кожного цей смак асоціюється з дитинством і безтурботністю. Давайте нагадаємо собі про те чудовому часу і побалуємо себе і своїх близьких смачними вишневими цукерками.

Склад:

• 2 склянки сушеної вишні;

• 1 стакан висівок, подрібненого до порошку;

• Вода кип'ячена;

• Половина плитки чорного шоколаду.

Спосіб приготування:

Вишні заливаємо гарячою водою і залишаємо години на 2. Якщо вони були висушені з кісточкою, відокремлюємо її від м'якоті. Додаємо до вишень висівки і пропускаємо отриману суміш через блендер. З отриманої маси ліпимо кульки і посипаємо шоколадною стружкою.

Оскільки шоколад - досить калорійний продукт, намагайтеся не перестаратися, присипаючи цукерки. Готове ласощі викладаємо на тарілку і відправляємо на полицю холодильника приблизно на годину. Бажаємо вам приємного апетиту і гарного настрою!