Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Дієти краси

Овес для схуднення. Відвари, рецепти

Овес для схуднення

 

Овес у всі часи був символом здоров'я, він був одним з найпоширеніших продуктів. Відвари і каші з вівса рекомендується вживати під час дотримання лікувальних дієт при хворобах печінки, шлунка, кишечника, при атеросклерозі, діабеті, захворюваннях підшлункової залози.

Крім усього іншого, якщо страви з вівса їсти щодня, то можна організм укріпити. До того ж багато людей дотримуються вівсяну дієту і борються з її допомогою із зайвою вагою. Фахівці кажуть, що овес для схуднення підходить ідеально. Завдяки дієтам з використанням вівсянки можна ефективно знизити і підтримувати вагу і при цьому не шкодити своєму організму.

До складу вівса входить багато корисних для людини речовин - йод, фосфор, фтор, калій, залізо, цинк, марганець, вітаміни К, Е, А, В, незамінні амінокислоти. Вівсянка в своєму складі містить складні вуглеводи, завдяки яким рівень цукру стабілізується. Крім усього іншого завдяки таким вуглеводам організм надовго насичується, у людини не виникає почуття голоду.

Однак найважливішим компонентів, який дозволяє використовувати для схуднення овес, є клітковина бета-глюкан, корисні властивості якої підтверджені багатьма дослідженнями. Завдяки клітковині стимулюється перистальтика кишечника, прискорюються обмінні процеси. Також бета-глюкан є у висівках, ячмені, пророщеної пшениці, з їх допомогою можна розпрощатися із зайвою вагою, а також знизити рівень холестерину. Крім усього іншого завдяки вживання вівсянки організм людини очищується від токсинів, солей металів, поліпшується стан шкірних покривів і волосся, виявляється позитивний вплив на нервову систему.

Як можна схуднути за допомогою вівса? Зміст всіх систем харчування полягає в тому, що протягом тижня основним продуктом повинен бути овес. Причому при дотриманні дієти овес для схуднення може використовуватися в будь-якому вигляді, але в нього не можна додавати мед, солі і цукор. Вівсянку можна варити на воді, можна настоювати протягом дванадцяти годин. Каша може готуватися з цілісних або подрібнених пластівців. Іноді можна додавати в готову страву сухофрукти, але в незначній кількості. Також є такі дієти, при яких кашу можна варити на розбавленому молоці.

Немає ніяких обмежень по кількості їжі, оскільки навіть при великих порціях ця дієта залишається ефективною. Протягом усього тижня людина повинна пити якомога більше рідину, в день має бути не менше двох літрів, перевага бажано віддавати мінеральній воді і зеленому чаю. Але пити можна тільки між трапезами. Завдяки вівсяної дієті за тиждень можна позбутися п'ять кілограмів. Крім усього іншого вівсяна каша надовго дарує відчуття ситості, при такій дієті не з'являється почуття голоду. Монодієту на основі вівсяної каші можна проводити раз на місяць, не частіше.

Відвари і настої на вівсі

Дієтологи кажуть, що овес для схуднення потрібно вживати ще й у вигляді киселів, відварів, настоїв. Відвар на основі вівса може використовуватися в поєднанні з дієтою, а може доповнювати щоденний раціон, але при цьому людина повинна відмовитися від вживання борошняних виробів, солодощів, жирної їжі. Такий настій дуже добре очищає організм людини, насичує його різними мікроелементами, позбавляє від відчуття голоду. Велика кількість фахівців говорить, що потрібно проводити очищення за допомогою настоїв і відварів вівса перед тим, як почати дотримуватися ту чи іншу дієту, тому що завдяки цьому можна домогтися більш значущого результату, а також зміцнити організм. Таке очищення перед початком дієти повинна проводитися протягом десяти днів, а для того, щоб вага стабілізувався, настої і відвари потрібно приймати протягом одного місяця.

Для того щоб приготувати відвар склянку вівса потрібно залити літром простої води і варити суміш двадцять хвилин на маленькому вогні. Потім відвар слід процідити і допомогою дрібного сита або марлі, додати туди трохи меду. Потім суміш ще раз кип'ятять і охолоджують. Такий відвар потрібно пити щодня на голодний шлунок по половині склянки хвилин за тридцять до їжі. Для того щоб смак відвару поліпшити, в нього можна додати трохи лимонного соку. Відвар слід зберігати в холодильнику.