Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Дієти краси

Фруктово-пряна дієта: міфи і дійсність

Фруктово-пряна дієта: міфи і дійсність

 

Звучить смачно? Ще б пак! Фруктова дієта заслужено популярна завдяки своїй виняткову користь. Але перш ніж її застосовувати, потрібно врахувати деякі нюанси і сайт допоможе вам у цьому розібратися.

Чим більше фруктів, тим швидше схуднення?

Це помилка. Кількістю фруктів не варто захоплюватися, адже всі вони містять плодовий цукор, а в ньому не менше калорій, ніж у звичайному цукрі. Значить, з'їдаючи солодкі фрукти, ви можете перевищити «денну норму» калорій, а це якраз і є причина зайвої ваги. Особливу обережність потрібно проявити тим, хто схильний до повноти або страждає розладами травлення і взагалі проблемами шлунково-кишкового тракту. Велика кількість фруктів стає баластом і ускладнює очищення організму.

Найбільше користі приносить фруктова дієта тим, хто між прийомами їжі дотримується проміжок як мінімум в три години.

Фрукти - і голоду як не було?

Ще один міф. Відчуття голоду ніколи не зникне повністю, якщо ви їсте фрукти. Справа в тому, що глюкоза, що міститься в солодких фруктах, - це стимул для підшлункової залози, яка викидає інсулін для засвоєння цукру. Тому виникає і відчуття голоду. Але ви можете «обдурити» його за допомогою фруктів: наприклад, воно буде не таким болісним, якщо ви з'їсте банан.

Чим екзотичніше фрукт, тим швидше схуднення?

І знову це не відповідає дійсності. Закордонні фрукти, звичайно, містять вітаміни, але, повірте, не більше, ніж наші. До речі, найкраще наш організм сприймає «рідну» їжу - і справа не в тому, щоб «підтримати вітчизняного виробника», а в звичайній фізіології представника певної географічної зони. Пам'ятаєте прислів'я? «Що росіянину добре, то німцю смерть».

І ще: при неправильному зберіганні вміст корисних речовин у фруктах зменшується. Краще їсти вітчизняні яблука, а не ананаси. Про ананасах, між іншим, є маса міфів, що стосуються, зокрема, бромелін - речовини, нібито розщеплює жири. Насправді бромелін активізує роботу травної системи, але сам по собі не сприяє швидкому схудненню.

Несезонні фрукти - «хімія»?

Це не так. Привізні несезонні плоди вживати можна - просто, як уже було сказано, частина вітамінів втрачається при доставці або зберіганні. Буває, що постачальники дійсно насичують поверхню фруктів консервантами, щоб надати плодам товарний вигляд, але не варто хвилюватися: ці речовини залишаються тільки на шкірці, а всередину не проникають. Значить, потрібно всього лише ретельно вимити і витерти фрукти або зрізати шкірку.

Прянощі для схуднення

Для позбавлення від зайвої ваги використовують прянощі - зокрема, імбир. І те, що про нього говорять - правда. Імбир дійсно має цілющі властивості. Дуже корисний для здоров'я, схуднення і поліпшення обміну речовин імбирний чай. Заварюючи такий чай, дотримуйтесь деякі правила:

• не використовуйте занадто багато імбиру (це псує смак);

• процідіть чай після приготування;

• не пийте імбирний чай перед сном, так як він бадьорить.

Кориця також сприяє спалюванню жирів і нормалізує цукор крові - для цього додайте половину чайної ложки прянощі в чай. Ефективна кориця з медом. Смачний напій-настій виходить з літра окропу з 2 столовими ложками меду і 1 столовою ложкою кориці.

Для прискорення процесу схуднення додайте половину чайної ложки імбиру і кориці з кількома гранулами червоного перцю в стакан нежирного кефіру і випийте перед сніданком.

Остання порада: не обов'язково використовувати металодетектор garrett euro, щоб визначити, який нож краще для нарізки фруктів. Метал окисляє фрукти, а керамічний ніж, не вступаючи в реакцію, максимально зберігає їх корисні властивості.