Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Другі страви

Овочеве рагу з кабачками (цукіні). Фото

Овочеве рагу

 

Ця страва ідеально підходить для шанувальників рослинної їжі та представників вегетаріанства, оскільки асортимент овочів, використовуваний при приготуванні даного рагу, досить значний!

Овочеве рагу з кабачками або цукіні можна готувати в будь-який час року, але особливо популярно воно восени, адже в цей час всі овочі особливо доступні.

Детальніше: Овочеве рагу з кабачками (цукіні). Фото

Жюльєн з грибів шампіньйонів і солодкого перцю

Жюльєн із шампіньйонів і солодкого перцю

Це смачне і просте блюдо подобається буквально всім, годиться воно і для подачі на святковий стіл і для звичайного сімейного вечері. Жюльєн в перекладі з французької мови означає "нарізане соломкою", тому що всі інгредієнти для цієї смачної страви прийнято нарізати саме так. Готують жюльени з нежирного м'яса (яловичина, птиця і так далі), овочів, грибів.

Детальніше: Жюльєн з грибів шампіньйонів і солодкого перцю

Фарширований перець. Рецепт приготування фаршированого перцю

Фарширований перець

 

Літо - пора овочевого достатку, коли так хочеться максимально урізноманітнити свій раціон без шкоди для тонкої талії. Адже взимку складно постійно балувати себе смачними і корисними стравами, приготованими зі свіжих овочів з додаванням ароматної зелені.

Детальніше: Фарширований перець. Рецепт приготування...

Тушкована капуста з м'ясом

Тушкована капуста

 

 

Ця страва, тушкована капуста з м'ясом, багатьом знайоме з дитинства. У кожній родині його готують по-своєму, додаючи певні спеції, змінюючи інгредієнти, одним словом, використовуючи свою фантазію!

Детальніше: Тушкована капуста з м'ясом

Оладки з кабачків: рецепт з фото

Оладки з кабачків

 

 

Оладки, так само як і млинці, вважаються споконвічно російським блюдом. Відмінні кулінари - домашні господині напевно знають кілька різних рецептів цієї страви, наприклад, дуже смачний суп з кабачками.

Детальніше: Оладки з кабачків: рецепт з фото

Котлети з телятини, фаршировані оливками. Рецепт з фото

Котлети з телятини

 

 

Котлети з телятини, фаршировані оливками, - смачне та вишукане блюдо, яке ви приготуєте максимум за одну годину.

Не секрет, що оливки повинні бути без кісточок, інакше їсти котлети буде складно. Замість оливок можна використовувати і маслини, якщо вони вам подобаються більше.

Детальніше: Котлети з телятини, фаршировані оливками. Рецепт...

Курячі ніжки в маринаді, запечені в духовці

Курячі ніжки в маринаді

 

 

Курячі ніжки в медово-гірчичному маринаді, запечені в духовці, виходять незвичайно ароматними, соковитими і ніжними. А секрет приготування полягає в попередньому обсмажуванні на сковороді, яке надійно «запечатує» всі соки всередині курячого м'яса.

Детальніше: Курячі ніжки в маринаді, запечені в духовці

Зрази з перепелиними яйцями. Рецепт з фото

Зрази з перепелиними яйцями

 

 

Зрази з перепелиними яйцями виглядають дуже симпатично й акуратно. Такі яєчка з'явилися на прилавках наших магазинів відносно недавно, а раніше в фарш господині намагалися звернути або цілі курячі яйця дрібних категорій, або робили начинку з рубаних.

Детальніше: Зрази з перепелиними яйцями. Рецепт з фото

Котлети з гречки солодкі

Котлети з гречки

 

Ви хочете побалувати себе за сніданком смачними котлетами, але сувора дієта обмежує ваше бажання? Немає проблем: приготуйте котлети з гречки.

Причому, не обов'язково прагнути готувати котлети, схожі на м'ясні. Приготуйте котлети з гречки з яблуками і родзинками і ви зможете їсти їх і на сніданок і, як десерт, на обід.

Детальніше: Котлети з гречки солодкі

Фарширований картопля, запечена в духовці. Фото

Фарширований картопля

 

 

Фарширований картопля з начинкою з обсмажених цибулі та моркви запікається в духовці під сирною шапкою. Для наповнювача виберіть улюблений кетчуп, який додасть овочам необхідну кислинку і неповторну пікантність, відтіняє ароматом спецій.

Детальніше: Фарширований картопля, запечена в духовці. Фото