Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Оздоровчі дієти

Антиракова дієта. Міф чи реальність?

Антиракова дієта

 

За результатами проведення багатьох медичних досліджень, вживання деяких овочів і фруктів може скоротити ймовірність появи раку, і навіть призупинити його розвиток.

Хоч насправді антиракова дієта - Вельми умовне поняття, але багато овочі та фрукти дійсно допомагають збільшити шанси уникнути страшної недуги, до такого висновку прийшли вчені Американської асоціації з наукових досліджень, які спеціалізуються в області онкологічних захворювань.

Для зниження ризику захворювання раком вчені рекомендують вживати в їжу більше сирих овочів сімейства хрестоцвітних, до них ставитися капуста брокколі, а так само ежівікообразной малини.

Але які б ми продукти не вживали, стовідсоткового захисту від раку не може дати не один з них. Однією з головних умов в антираковою дієті є вживати в їжу якомога більше свіжих овочів і фруктів. Завдяки високому вмісту в них вітамінів, поліпшується загальний стан організму, тим самим знижується ймовірність онкологічних захворювань.

Якщо у вас в роду були захворювання, пов'язані з раком стравоходу, то вам необхідно включити в свій раціон ежівікообразную малину. Проведені тести на тваринах показали, що ця ягода гальмує розвиток ракових захворювань товстої кишки, стравоходу і травного тракту. Це відбувається за рахунок зменшення окислювального стресу, що відбувається внаслідок руйнування клітин вільними радикалами, а так само завдяки зменшенню пошкоджень клітин ДНК і прискоренню розвитку нових клітин.

Після закінчення експерименту проведеного на тварин, вчені захотіли розширити область досліджень і перевірити хворих, стравохід яких був в передраковий стан (стравохід Баретта). Такі хворі на 30-40% більше схильні до захворювання на рак, ніж інші.

До відома, хотілося б нагадати, що рак є смертельним захворюванням, відсоток виживання становить 15% протягом п'яти років. У проведенні такого дослідження було задіяно 20 людей, які протягом 26 тижнів щодня вживали в їжу близько 50 грамів замороженої ежевікообразной малини.

У процесі дослідження проводилися заміри показників окисного стресу. Одним з таких показників є речовина зване 8-ізопростан, яке знаходиться в сечі. По завершенню дослідження у 58% спостережуваних було помічено значне зниження кількості 8-ізопростана, що говорить про скорочення окисного стресу.

Також вченими було розглянуто рівень тканинного ферменту GSTpi, що сприяє висновку канцерогенів з організму. У 37% випробовуваних спостерігалося значне підвищення даного ферменту. У ежівікообразной малини є величезна кількість корисних властивостей, але сказати напевно, допомагає вона чи ні важко, оскільки невідомо чи розвинеться рак шлунка у випробовуваних в майбутньому.

Звичайно, ежевікообразная малина не є панацеєю від цієї недуги, а лише знижує ймовірність його появи. Але в будь-якому випадку слід стежити за тим, щоб ваш раціон був багатий свіжими овочами та фруктами і частіше готувати овочеві салати.

Будьте здорові!