Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Оздоровчі дієти

Дієта №4. Меню на 1 день

Дієта №4

 

Останнім часом багато хто з представниць прекрасної половини людства періодично «сидять» на різноманітних дієтах. З їх допомогою вони намагаються добитися швидких, видимих ​​і приголомшливих результатів щодо поліпшення свого зовнішнього вигляду. Більшість новомодних дієт не приносять своїм прихильницею позитивних результатів, і достатня кількість дієт завдають непоправної хто ними користується.

Лікарі навперебій повторюють, що вибір правильної дієти - це питання, яке має вирішувати кваліфікований фахівець, але, ймовірно, їх мало хто чує. І жінки з маніакальною наполегливістю продовжують призначати собі різні дієти самі. Однак, не добившись нічого, крім погіршення власного здоров'я, дівчата все-таки змушені звертатися до лікарів, але вже за зовсім інших причин.

У більшості випадків, безконтрольне застосування дієт, які просто не призначені для вашого організму, виводять з нормального, працездатного стану шлунково-кишковий тракт. І ось тут виповнюється мрія безлічі жертв модних дієт.

Насправді їм призначається особлива дієта, за допомогою якої ви під найсуворішим наглядом фахівця будете довго і наполегливо відновлювати нормальну роботу свого шлунку і кишечника. Тут мається на увазі дієта № 4. Про неї і поговоримо в нашій статті.

Що таке дієта № 4?

Дієта № 4 це низькокалорійний і знежирений стіл, який призначений для відновлення нормальної роботи тонкого відділу кишечника і шлунково-кишкового тракту в цілому. Ця дієта призначається при хронічних або гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються сильними проносами.

Основна мета дієти № 4 - це зниження бродильно-гнильних і запальних процесів мають бути в кишечнику. Крім цього, дієта № 4 повинна сприяти загальній нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Про цій дієті можна ще сказати, що вона складена фахівцями таким чином, щоб з її допомогою в організм доставлялося якомога більше таких поживних речовин, які:

• послаблюють кишкову перистальтику;

• зменшують виділення шлункового соку;

• перешкоджає протіканню гнильних і бродильних процесів.

Дієта № 4 характерна низькою калорійністю, про це вже згадувалося, крім того, ця дієта відрізняється тим, що вміст білків у ній відповідає всім фізіологічним нормам, а ось вуглеводів і жирів знижено до граничних показників.

Є ще одна особливість дієти № 4: вона не є збалансованою по відношенню вмісту в ній корисних мінералів і ферментів, з цієї причини дієта № 4 не є тривалою. Її призначають на п'ять - сім днів максимум. Зазвичай цього терміну достатньо, щоб налагодити нормальне функціонування тонкого відділу кишечника.

Основні рекомендації дієти № 4

Як стало зрозуміло з усього вище написаного, дієта № 4 містить критично мала кількість жирів і вуглеводів. При цьому в ній містяться ті продукти, які відрізняються підвищеним вмістом білка. Отже, продукти, що становлять цю дієту, повинні готуватися на пару, варитися і потім перетиратися в пюре. Це в ідеалі.

Але буває так, що протерта їжа не подобається або не відображено внаслідок наявних проблем з іншими органами. У цьому випадку лікарі рекомендують трохи потерпіти, оскільки це необхідно для блага людини користується четвертий дієтою.

Дієта № 4 передбачає:

1. Дробове харчування малими порціями. Їжа приймається 6 - 8 разів на день в невеликих кількостях;

2. Зменшення добового споживання солі до 5 грамів;

3. Зменшення кількості чистої води з 2 літрів в день, до 1,5 літра;

4. Зниження температури споживаної їжі. Їжа повинна бути злегка теплій;

Які продукти дозволені і заборонені при дієті № 4?

1. Стосовно до четвертого столу дозволені наступні продукти

Відварені овочі у вигляді перших страв;

Омлет на пару або 2 яйця зварені некруто;

Знежирене молоко і нежирний, кальцинований сир;

Черствий білий хліб і білі сухарики з нього;

Нежирна риба і нежирне м'ясо, обов'язково приготовані на пару;

Невелика кількість вершкового масла не більше 8 гр. на добу;

Фруктове пюре з некислих фруктів;

Желе і киселі не кислий і яблучне пюре;

Супи з слизових круп (вівсянки, манної, рисової крупи) приготовані на воді або на знежиреному бульйоні з м'яса, птиці, риби.

М'ясні чи рибні парові фрикадельки, шніцелі, биточки, котлетки;

Трав'яні настої, зелений чай, некислі соки розведені водою, какао, приготоване на воді, неміцний натуральна кава.

Як бачите, дієта цілком прийнятна, і допустимих продуктів достатньо, щоб тиждень провести з користю і спробувати відкрити для себе нові смаки.

2. До забороненим продуктам дієти четвертого столу відносять наступне:

• Будь-які овочі і фрукти в необробленому вигляді;

• Жирне м'ясо і жирну рибу;

• М'ясні і рибні консерви;

• Соління та копченості;

• Фабричні солодощі і газовані напої;

• Какао і кава, приготовані на молоці або з додаванням цільного молока;

• Виноградний, вишневий, апельсиновий і грейпфрутовий сік;

• Кваси і ягідні, кислі морси;

• Розсипчасті каші з перлової, ячної, пшоняної крупи;

• Відварені бобові культури (квасоля, соя, горох, маш);

• запіканки з макаронних виробів;

• Свіжий пшеничний і житній хліб;

• Здобне тісто і всіляка випічка;

• Незбиране молоко і свіжий кефір;

• Сметана, вершки, сир.

Виходить, що шкідливих продуктів також багато. Тут відразу згадується приказка, що все смачне або шкідливо для організму, або аморально. Заспокоює лише одне, що ця дієта призначена тільки на один тиждень.

Але вдумлива читачка відразу зверне увагу на те, що ця дієта № 4 годиться і для схуднення. Головне, крім використання правильних продуктів, це багаторазове харчування дрібними порціями. 5 - 7 разів на день.

Зразкове меню на один день при дієті № 4

Сніданок. Відварна риба з овочевим пюре або рисовою кашею, зелений чай не солодкий, білий черствий хліб;

Перекус. 150 грамів кальцинованого соку, яблучне пюре, чай;

Обід. Суп з манної або перловою крупою на нежирному бульйоні, паровий рулет з протертої гречаною кашею, фруктове желе (не кислий), 4 шматочки білого вчорашнього хліба;

Перекус. Паровий омлет з яєчних білків, 2 шматочки білого черствого хліба, компот з яблук і шипшини;

Вечеря. Кілька шматочків відвареного язика, пюре з овочів (моркви, патисон, гарбуза), 2 шматочки черствого білого хліба;

Перший перекус перед сном. Пюре з солодких фруктів або з овочів, 30 гр. сиру;

Другий перекус перед сном. Стакан кефіру.

На закінчення хочеться нагадати, що всі вживані продукти не повинні бути гарячими або холодними, вони повинні бути теплими, комфортної температури. Перш ніж почати слідувати дієту, порадьтеся з фахівцем!