Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Оздоровчі дієти

Дієта при лямбліозі у дітей і дорослих. Особливості дієти, рекомендації

Дієта при лямбліозі

 


Лямбліоз - Це досить поширене захворювання кишечника. Частіше зустрічається у дітей, але нерідко буває і у дорослих. Викликають його шкідливі мікроби лямблії, які поселяються в кишечнику людини. Основною їх спосіб потрапляння в організм - це брудні руки і брудні чи погано вимиті продукти, що вживаються в їжу.

На початкових стадіях лямбліоз может себе не проявляти. У момент загострення захворювання можуть проявлятися такі симптоми, як підвищення температури, нудота, болі або гази в кишечнику, здуття живота. При правильно поставленому діагнозі лямбліоз піддається лікуванню. Але, звичайно, краще вживати всіх заходів для його профілактики. А основною мірою є дотримання правил гігієни: миття рук, обробка теплою водою продуктів харчування, таких як овочі та фрукти. Крім того, не можна гризти нігті, на жаль цю шкідливу звичку мають багато людей.

У підготовці до лікування захворювання важливу роль відіграє дієта при лямбліозі, яку рекомендується дотримуватися і дорослим, і дітям. Дієта при лямбліозі для дорослих і дітей увазі обмеження надходження в їжу простих вуглеводів. Дуже важливо забезпечити безлактозную і аглютеновую дієти, причому як мінімум на 3 місяці.

У чому особливість такої дієти при лямбліозі? З раціону харчування виключається:

1) незбиране молоко, можна провести його заміну соєвими, а, значить, сумішами з низьким вмістом лактози і гідролізатами коров'ячого молока;

2) значно обмежують, а іноді й зовсім виключають продукти з вмістом глютену - це макаронні та хлібобулочні вироби, паштети, ковбасні вироби, всі крупи, за винятком рисової, кукурудзяної та гречаної. Замінити хліб можна оладками на кефірі з гречаної, рисової або кукурудзяної муки або хлібом на основі висівок. А борошняні продукти, які люблять діти (печиво, здоба) можна замінити рисовими кульками, хлібцями (рисовими і кукурудзяними), що не мають пшеничного борошна в своєму складі.

3) виключають також: солодощі, їжу з смаковими штучними добавками і консервантами. Рекомендується вживання кислого пиття у вигляді морсів журавлинних і брусничних (при їх переносимості), можна пити кефір низької жирності і компоти з сухофруктів. Дозволено відварне нежирне м'ясо та овочеві гарніри. До них можна додавати овочеві салати, вінегрет з буряка і вареної моркви, заправлені виключно соняшниковою олією.

Є також рекомендації загального плану, їх бажано дотримуватися і після одужання: Буде корисним привчити себе пити рідину за 15 хвилин до їжі і не менш ніж через годину після прийому їжі, якщо буде таке бажання. Запивати їжу - це досить шкідлива звичка, до якої нас привчають з дитячого саду. Так, наприклад, якщо спочатку поїсти, а потім запити, то змивається їжа разом з виділився травним соком в нижележащие відділи травної системи, що не обробивши її достатньо в шлунку. Результатом чого стає неповне розщеплення спожитих продуктів харчування.

Не варто їсти за один прийом протилежну їжу: рідку і суху, що складається з вуглеводів і білкову. В результаті такого харчування в шлунку виходить звалище продуктів, що забивають травні соки. І ось з цих непереварених до кінця продуктів і утворюються шкідливі шлаки, що викликають різні хвороби та сприяють швидшому старінню організму.

Привчайтеся надходити таким чином: спочатку випити рідину (воду, чай або компот), потім бажано з'їсти свіжі салати, які в холодну пору року можна замінити на протушенние або проварені овочі. А от після прийому їжі рослинної, можна з'їсти лише одне блюдо. Тільки кашу, тільки картопля або тільки м'ясо. У такій послідовності їжа правильно перетравиться, і не перероблених продуктів не залишиться в організмі.

Це нескладні рекомендації, які буде корисні абсолютно будь-яким людям, які хочуть прекрасно виглядати і бути здоровими. Важко буде в перший час, але, коли ви відчуєте поліпшення свого самопочуття, вам захочеться харчуватися правильно.