Ваша красота та здоров’я

Пошук:

Салати і закуски

Цезар рол в домашніх умовах. Фото

Приготування «Цезар-рол» в домашніх умовах

 

 

Багато хто з нас люблять ласощі з різних кафетеріїв. Багато такі ласощі можна приготувати у себе вдома. Сьогодні я вам розповім, як я готувала «Цезар-рол» у себе вдома. Домашні були в захваті від приготовленого ласощів.

Що ж нам знадобитися для приготування «Цезар-рол» як в Макдональдсі?

1. Необхідно придбати лаваш, який повинен бути свіжим. Я брала на сім'ю з чотирьох осіб 5 лавашей. Це немало, так як кожен лаваш буде ділитися навпіл.

2. Курячі грудки у кількості одного кілограма.

3. Сир. Сир можна придбати будь-який, крім плавленого, в кількості двохсот п'ятдесяти грамів.

4. Сухарики. Ви можете купити готові сухарики, а можете приготувати сухарики в домашніх умовах. Кількість сухариків тридцять - сорок грам.

5. Лук. Я використовувала і ріпчасту, і салатний цибулю. Для цієї страви необхідно чотири середні цибулини.

6. Листя салату. Листя салату необхідно придбати в кількості однієї упаковки.

7. Майонез і кетчуп

8. Сіль за смаком.

9. Рослинна олія

10. Свіжі огірки. Огірки повинні бути не гіркими. Потрібно близько трьох середніх огірків.

11. Томати. Томати не повинні бути м'якими. Потрібно близько двох великих томатів.

Приготування «Цезар-рол»:

1. Почнемо з приготування курячої грудки. Дістаємо її з упаковці, розморожуємо її, якщо вона була заморожена. Промиваємо грудку під кип'яченою водою і починаємо нарізати. Нарізаємо середніми шматочками. Наливаємо рослинного масла. І ставимо на плиту, щоб обсмажити м'ясо до першої золотистої скоринки. Довше смажити не можна, інакше буде дуже сухе м'ясо.

 

 

2. Готуємо сир. Беремо придбаний нами шматок сиру, і натираємо на дрібну тертку, викладаємо в тарілку.

 

 

3. Беремо огірок свіжий. Моєму його. І нарізаємо тонкими кільцями.

 

 

4. Беремо томат свіжий. Моєму його. І нарізаємо тонкими кільцями.

 

 

5. Готуємо листя салату Добре моєму. Викладаємо на чистий рушник і просушують листя салату.

 

 

6. Готуємо ріпчасту цибулю. Очищаємо його від лушпиння, миємо. Нарізаємо півкільцями тонко. Заливаємо його окропом на півгодини. Смак ставати приємним і ker не гірчить.

 

 

7. Курячі грудки, які ми обсмажували, викладаємо на окрему тарілку:

 

 

8. Готуємо соус. Беремо майонез і кетчуп

 

 

9. Перемішуємо його, додаємо сіль.

 

 

10. До даної суміші додаємо вимочений цибулю в окропі. І все це ретельно перемішуємо.

 

 

11. Готуємо сухарики. Я готувала їх сама. Нарізала дрібними кубиками сірий хліб. Додала декілька крапель олії, виклала на сковорідку і обсмажуємо протягом п'яти хвилин.

 

 

Готуємо сам «Цезар-рол» Беремо лаваш, розрізаємо його на дві рівні частини. Викладаємо на чистий стіл. Наносимо на нього тонким шаром соус.

 

 

Зверху посипаємо натертий на тертці сир

 

 

Викладаємо лист салату по центру

 

 

Беремо кілька шматочків обсмаженої грудинки і викладаємо її на лист салату в різних його частинах, так щоб не було скупченості. Багато шматочків м'яса викладати не можна.

 

 

Посипаємо невеликою кількістю сухарів

 

 

Викладаємо томати

 

 

Викладаємо огірки

 

 

Поливаємо всі продукти соусом в невеликій кількості

 

 

Викладаємо поверх всіх продуктів ще один салатний лист.

 

 

 

Звертаємо отриманий продукти. І наш «Цезар-рол» готовий.

 

 

Радуйте своїх близьких нововведеннями! Смачного!

Анастасія Климик, спеціально для сайту - orimel.ru